CHÂTAIGNE ENTIÈRE AU NATUREL CUITE SOUS VIDE

Présentation dans une boîte de 3 sachets de 150g sous vide.

Produit prêt à consommer, chaud et froid.

Enrichissez vos plats et donnez leur une touche originale avec un produit de saison.
Ajoutez la châtaigne entière dans un wok de légumes et champignons.
Innovez avec un risotto à la châtaigne et à la truffe.

Applications :
Comme garniture d'un tajine d'agneau, pour accompagner une purée de potiron.
Il se mariera très bien avec le magret de canard, la volaille et les produits de gibier.
C'est un produit idéal à utiliser comme farce (par exemple dans des raviolis aux funghi porcini).

Épices que vous pouvez utiliser pour réhausser sa saveur :
- noix de muscade
- clou de girofle
- gingembre
- cannelle
- cardamome verte