WASABI 100g

La poudre de Wasabi est obtenue en râpant les racines fraîches de la plante vivace Eutrema japonicum, qui pousse sur les pentes des montagnes de l'île de Sakhaline.
Il est traditionnellement utilisé dans la cuisine japonaise sous forme de poudre ou de pâte.
Il donne des notes fraîches et épicées.
Applications :
Vous pouvez l'ajouter à la morue cuite "en papillote", aux légumes en julienne, aux sauces vinaigrette, à la soupe froide, au lapin rôti, au poulet rôti, au poulet rôti, au gâteau de saumon cuit, à l'avocat et à la tomate.
Comment faire vos propres pâtes Wasabi: c'est facile, il suffit de mélanger une petite quantité de poudre avec quelques gouttes de sauce soja!