Azúcar Muscovado LIGHT

Sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes.

Origen: Isla Mauricio.

100% caña de azúcar sin refinar.
Poder edulcorante: 93%.
Índice glucémico: 55-60.

Textura: blando con grano muy fino, cristales de color marrón claro.
Aroma y Sabor: notas de especias, mantequilla y caramelo.
Gusto persistente y fundente.

Aplicaciones:
Panadería, bollería, pastelería, confitería, heladería.
Combina muy bien con café, frutos secos, vainilla, chocolate, frutos rojos y amarillos, …

Nota técnica:
Rápida disolución. Aporta sabor y reduce la sensación de dulce sin alterar el color del producto.

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