STABILISANT GLACES 350g

Origine :
Mélange végétal et lacté.

Mode d'utilisation :
Mélanger avec une partie des sucres, puis ajouter aux liquides. Turbiner.

Note technique :
Stabilisant pour obtenir des glaces équilibrées au niveau du P. O. D. et du P. A. C.

Dosage recommandé : 4 à 6 g / kg.