SUCRO EMUL 400g

Origen:
Sacarosa.

Propiedades:
Emulsificante en medio acuoso y alcohol.
Para crear aire frío o aire caliente con buena estabilidad (durante unos 30 minutos).

Modo de uso:
Disolver en frío o en caliente en agua y/o en alcohol.
El calor acelera la disolución.

Nota técnica:
No aporta sabor.
Resistente hasta 70ºC.
Insoluble en grasa.

Dosis recomendada: De 7 g a 15 g por L.