TECNICAS

Crujiente de sésamo | SOC CHEF

• Ingredientes
  • 50g de Sésamo SOC Chef
  • 1g de Flor de sal Madagascar SOC Chef
  • 9g de Maltosec Soc Chef
  • 7.5g de agua

¡Un snack increíblemente rico i sano!

Os desvelamos un truco fantástico: como hacer un crujiente rápido y muy sano, una forma distinta de comer semillas:

La maltodextrina de maíz, Maltosec es un texturizante que sirve de aglutinante y proporciona un sabor dulzón con la ventaja que se requiere muy poca cantidad para conseguir una barrita o un crujiente.

Atrévete mezclando el Maltosec los caramelizados, imposible comer sólo uno

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