SCOTCH WHISKY LABEL 5 60º 5l

Whisky écossais authentique, fabriqué dans la tradition écossaise, avec un arôme fin et une touche de malt.

Un Scotch Whisky de référence : Label 5 dans une version spécialement dédiée aux professionnels.

La concentration aromatique et les 60º d'alcool permettent d'obtenir le résultat souhaité dans une recette en ajoutant 2 à 3 fois moins qu'un whisky classique (38º) avec une persistance aromatique prolongée.

Applications :
Idéal pour aromatiser les mousses, ganaches, gâteaux onctueux.