BETTERAVE EN POUDRE 1.75kg

Poudre fine avec toute l'odeur et le goût de la betterave fraîche.
Ce produit est obtenu à partir de betterave fraîche, préalablement sélectionnée.
La poudre est obtenue par séchage à l'air chaud.
La poudre végétale est un ingrédient naturel, hautement concentré et facile à incorporer dans vos recettes (matière sèche).
Profitez des propriétés nutritionnelles du légume d'origine, réhaussez la saveur et la couleur de vos plats.

Granulométrie : 0 - 0,3 mm.

Applications :
Ingrédient de base pour la préparation de sauces, de soupes et de plats préparés.
Pour un sorbet gastronomique, la betterave en poudre est une bonne option.