PROMILK 5KG

Origine :
Protéine de lait.

Propriétés :
Protéine qui apporte de la viscosité ou l'épaisseur.
Émulsifiant dans les soupes, sauces, glaces, produits à base de viande, ...

Mode d'utilisation :
Ajouter à froid et mélanger à l'aide d'un mixeur.

Note technique :
Produit d'une solubilité exceptionnelle.
Couleur légèrement jaune.
Léger goût de lait.

Dosage recommandé : C/S.