DULSE ENTIÈRE 50g

(Palmaria palmata)

Algues marines biologiques déshydratées à basse température afin de préserver leurs propriétés nutritionnelles.
Algues marines récoltées à la main dans son environnement naturel en Bretagne, France.
Saveur de crustacés.
Elle peut contenir de petites matières naturelles d'origine marine et des traces de mollusques, de crustacés et de poissons.

Mode d'utilisation :
Plonger dans de l'eau avec un peu de sel pendant 5 minutes.
Une fois réhydratée, son poids sec augmente de 4 fois.
Temps de cuisson : 15 minutes, pour ensuite incorporer dans des soupes, crèmes, sauces, croquettes et garniture de viande et poisson.