TRANCHES DE CITRON SPÉCIAL CHOCOLAT 1.5kg

Disques de citron confits, spécial pour le bain de chocolat. Goût jaune et sucré, caractéristique du produit
Nous utilisons deux variétés de citron cultivées en Espagne et soigneusement sélectionnées pour la qualité de leur la peau.

ºBrix : 76.
Dimensions : 4 - 5 cm.
Sans sulfites.

Applications :
Pour l'enrobage en chocolat, comme ingrédient dans les tablettes de chocolat et les turrons.
Pour réaliser biscuits, financiers, madeleines, sans oublier le panettone.
En décoration de cakes, glaces et autres recettes sucrées-salées.