PROGUISANTE 5KG

Origen:
Proteína de guisante.

Propiedades:
Aumentar la concentración de proteínas.
Espesante.
Sustituto del huevo en determinadas aplicaciones.

Modo de uso:
Ideal para elaboraciones veganas y vegetarianas.
Agregar en frío y mezclar con batidora eléctrica.

Nota técnica:
Sabor neutro.
Color beis.

Dosis recomendada: C/S.