AZÚCAR DEMERARA XL 25kg

Origen: Isla Mauricio.

Propiedades:
100% caña de azúcar sin refinar (sin aditivos / sin colorantes / sin conservantes)
Textura: 1,8 - 2,1mm, azúcar seco con cristales de color marrón dorado y una textura.
Aroma y Sabor: dulce y agradable, con sutiles notas de caramel y vainilla y un punto de miel.

Aplicaciones:
Ideal para decorar (un brioche por ejemplo)

Nota técnica:
Poder edulcorante: 98%.
Índice glucémico: 60-65.