ESTABILIZANTE ESPECIAL NATA MONTADA 120g

Origen:
Mezcla vegetal y animal.

Propiedades:
Estabilizante especial para la nata.
Mantiene el volumen de la nata.

Modo de uso:
Mezclar con el azúcar e incorporar a la nata fría.
Montar la nata.

Nota técnica:
Endurece la nata cuando añadimos un poco de sal.

Dosis recomendada: 10 g/kg.