LECHUGA DE MAR COPOS 50g

(Ulva sp.)

Algas marinas biológicas deshidratadas a baja temperatura para preservar sus propiedades nutricionales.
Algas marinas recolectadas a mano en su medio natural en el Golfo de Vizcaya y aguas portuguesas.
Intenso sabor a mar.
Puede contener pequeños materiales naturales de origen marino y trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

Aplicaciones:
Hidratado en ensaladas o hervida en sopas, cremas, croquetas, como guarnición para pescado o marisco.
Horneado o triturado deshidratado se puede usar como condimento.
Para sushi verde japonés.

Modo de uso:
Rehidratación: Sumergir en agua durante 10 minutos, cambiar el agua y mantener en remojo otros 5 minutos.
Cuando se rehidrata aumenta 6 veces su peso en seco.
Tiempo de cocción: 3 minutos.