BAIE GENIÈVRE 5kg

Le genévrier se trouve dans les zones montagneuses.

Mode d'utilisation :
Avant utilisation, nous recommandons d'écraser les baies au mortier pour permettre de dégager tout leur parfum.

Applications :
Ces baies sont très largement utilisées en cocktailerie pour aromatiser le Gin.
On l'utilise aussi pour aromatiser bien d'autres boissons.
En cuisine, les baies de genièvre accompagnent les viandes, préparer des marinades et autres sauces.