AMARENAS EN ALMÍBAR ESPESO 3l

Cerezas amarenas semi-confitadas, en un jarabe de glucosa-fructosa y sacarosa, textura firme.
ºBrix: 60.
Dimensiones: 20 mm.
Aplicaciones:
Ideal para una receta de Selva negra, para acompañar una tarta de queso o una panna cotta, para decorar un helado.
Combina muy bien con foie gras, en una tabla de quesos, su jugo puede utilizarse incluso para realizar una vinagreta.