BASTONES PIEL DE NARANJA DEXTROSADOS (SIN CONSERVANTES) 5kg 6 a 7 cm

Bastones rectos de piel de naranja confitados y recubiertos de dextrosa.
Utilizamos solo tres variedades de naranjas de Valencia rigurosamente seleccionadas por la calidad de su piel.
Tras un lento proceso de confitado al vacío de 20 días, obtenemos una fruta confitada con una sensación poco dulce.
Calibrados en 6 - 7 cm de largo, de color natural del producto, textura firme y sabor dulce.

ºBrix: 74.
No contiene sulfitos.
Sin conservantes.

Aplicaciones:
Para bañar con chocolate, como ingrediente en tabletas y turrones.
Dentro de bizcochos, financiers, madalenas, ...
En decoraciones de cakes, roscones, cocas y helados...