VIRUTAS DE PIEL DE NARANJA 1.25kg

Virutas de piel de naranja confitada, de color naranja, textura firme y sabor dulce, característico del producto.
Utilizamos solo tres variedades de naranjas de Valencia rigurosamente seleccionadas por la calidad de su piel.
Tras un lento proceso de confitado al vacío de 20 días, obtenemos una fruta confitada con una sensación poco dulce.

ºBrix: 72.
Dimensiones: 2 - 5 cm.
No contiene sulfitos.

Aplicaciones:
Para bañar con chocolate, como ingrediente en tabletas y turrones.
Dentro de bizcochos, financiers, madalenas, ...
En decoraciones de cakes, roscones, cocas y helados...