MINI PERA CONFITADA (ENTERA) 1.5kg

Mini pera confitada de color amarillo translúcido, textura firme y sabor dulce.
ºBrix: 72.
Dimensiones: 5 cm.
Aplicaciones:
Fruta confitada para decorar cakes, roscones, cocas y helados.
La mini-pera se puede utilizar cortada en láminas con la mandolina.